Sauvignon, pozdní sběr 2013
Vinařství Vajbar Katalog Bílá vína Sauvignon, pozdní sběr 2013
Koncentrovaná a bohatá, po provzdušnění nacházím sladké tóny zralých broskví a meruněk, které přechází přes kandované letní ovoce až ke gumovým medvídkům.
Po sladké vůni překvapivě svěží a dynamická. Nacházíme tóny zelených angreštů, bílého i červeného rybízu a vinohradnické broskve. Dlouhý sušší citrusový závěr.
Kozí sýr s bílou plísní
Doporučujeme k mořským rybám na grilu.
2014 – 2015
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Nový Poddvorov |
| Trať | Vinohrádky |
| Alkohol | 12 %obj. |
| Typ | polosuché |
| Podáváme při teplotě | 10 - 12° C |
| Zbytkový cukr | 9,9 g/l |
| Titrovatelné kyseliny | 8 g/l |
| Extrakt | 23,4 g/l |
Barva je sytě zlatá. Vůně je bohatá a mohutná, příjemně zralá a oblá. Přináší kombinaci zralé broskve a angreštu s pikantními tóny listů černého rybízu, v závěru květy jasmínu.
Barva je sytě zlatá se slámovými odlesky. Vůně je velmi koncentrovaná a bohatá, po provzdušnění nacházím sladké tóny zralých broskví a meruněk, které přechází přes kandované letní ovoce až ke gumovým medvídkům. Chuť je po sladké vůni překvapivě svěží a dynamická. Nacházíme tóny zelených angreštů, bílého i červeného rybízu a vinohradnické broskve. Dlouhý sušší citrusový závěr. Doporučujeme k mořským rybám na grilu.
Konzumujte v letech 2014 – 2015.
