Ryzlink rýnský frizzante, jakostní perlivé víno 2024
Vinařství Vajbar E-shop Speciální vína Ryzlink rýnský frizzante, jakostní perlivé víno 2024
Mnohovrstvá a bohatá, jemná, v tónu zralých i sušených meruněk.
Svěží a bohatá, plná citrusů, bylinek a meruňkové marmelády. Dlouhý a svěží závěr s jemnou citrusovou kyselinou.
Bylinkový čerstvý.
Lososový gravlax.
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Alkohol | 10,5 |
| Typ | polosuché |
| Podáváme při teplotě | 8 ºC |
| Objem | 0,75 l |
| Zbytkový cukr | 13,2 |
| Titrovatelné kyseliny | 7,1 |
| Extrakt | 21,8 |
Frizzante máme již celou řadu, ale šťavnatý Ryzlink rýnský je mezi nimi od loňska nováčkem! A velmi oblíbeným.
| Výživové údaje na 100 ml: | |
| Energetická hodnota | 280 kJ |
| Energetická hodnota | 67 kcal |
| Sacharidy | 2,1 g |
| z toho cukry | 1,32 g |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
| Obsah kyselin | 0,71 g |
| Alkohol | 10,50% |
| Složení: hrozny révy vinné, stabilizátory, | |
| konzervanty a antioxidanty (oxid siřičitý) |
Barva je šperkově zlatá. Vůně je mnohovrstvá a bohatá, jemná, v tónu zralých i sušených meruněk. Chuť je svěží a bohatá, plná citrusů, bylinek a meruňkové marmelády. Dlouhý a svěží závěr s jemnou citrusovou kyselinou.
Doporučujeme k lososovému gravlaxu.
Frizzante nově vyrábíme revoluční technologií, kdy během prvotního kvašení rmutu jímáme přírodní CO2 do speciálních tlakových láhví. Toto CO2 následně používáme k sycení frizzante. Výsledné frizzante je jemnější a aromatičtější, než při sycením technickým CO2. Je zajímavé, kolik vinného aroma zůstává navázáno na plyn. Dokonale tak využíváme "zbytkový" produkt, který v jiných vinařstvích odchází do ovzduší.
| Cena včetně DPH | 179 Kč |
|---|---|
| Dostupnost | Skladem |
