Rulandské šedé, výběr z hroznů 2013
Vinařství Vajbar Katalog Bílá vína Rulandské šedé, výběr z hroznů 2013
Velmi široká, výrazná se záhonem kvetoucích jarních květin a meruněk ve všech podobách – od zralých plodů, přes marmeládu až po sušené, v závěru srstnatý angrešt.
Oblá, hladká, přitom však silná. Dominují letní průsvitná jablíčka, nacházíme i meruňkový kompot a v závěru až gumové medvídky.
Gran Moravia
k farmářským kuřecím prsům na kořenové zelenině, špeku a smetaně.
2014 – 2015
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Rakvice |
| Trať | Trkmansko |
| Alkohol | 13% |
| Typ | polosladké |
| Podáváme při teplotě | 10 - 12°C |
| Zbytkový cukr | 23,1 g/l |
| Titrovatelné kyseliny | 6,5 g/l |
| Extrakt | 24,4 g/l |
Velmi populární odrůda posledních let v mazlivém, polosladkém, provedení. K cukru se přidává i pevná alkoholová kostra a živá kyselina. Stojí za vyzkoušení.
Barva je slámově zlatá s růžovým nádechem. Vůně je velmi široká, výrazná se záhonem kvetoucích jarních květin a meruněk ve všech podobách – od zralých plodů, přes marmeládu až po sušené, v závěru srstnatý angrešt. Chuť je oblá, hladká, přitom však silná, se širokým tělem plným zralého ovoce. Dominují letní průsvitná jablíčka, nacházíme i meruňkový kompot a v závěru až gumové medvídky. Velmi zajímavé víno doporučujeme k farmářským kuřecím prsům na kořenové zelenině, špeku a smetaně.
Konzumujte v letech 2014 – 2015.
