Rulandské bílé, výběr z hroznů 2013
Vinařství Vajbar Katalog Bílá vína Rulandské bílé, výběr z hroznů 2013
Široká, velmi příjemná. Najdeme v ní tlumené tóny jablečného kompotu se skořicí a hřebíčkem, sladké tóny hruškových povidel i expresivní tóny citrusů.
Dynamická a svěží. Balancuje mezi letními bílými jablíčky, citronovou šťávou a červeným rybízem. V dlouhé dochuti se snoubí koření s pomerančovou marmeládou a limetou.
švýcarský Ementál
ke krevetám na grilu s bylinkovo-česnekovou omáčkou.
2014 – 2015
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Velké Pavlovice |
| Trať | Trkmanska |
| Alkohol | 13,5% obj. |
| Typ | suché |
| Podáváme při teplotě | 10-12°C |
| Objem | 0,75l |
| Zbytkový cukr | 6,9 g/l |
| Titrovatelné kyseliny | 7 g/l |
| Extrakt | 23,1 g/l |
| Ocenění Stříbrná medaile Weinparade Poysdorf | |
Pevné a plné víno, olejnaté a aklkoholově strukturované. Jednoznačně ke gastronomii, nepokoušejte se ho pít celý večer, sundá vás ze sedla.
Barva je zlatá se žlutými odlesky. Vůně je široká, velmi příjemná. Najdeme v ní tlumené tóny jablečného kompotu se skořicí a hřebíčkem, sladké tóny hruškových povidel i expresivní tóny citrusů. Chuť je dynamická a svěží. Balancuje mezi letními bílými jablíčky, citronovou šťávou a červeným rybízem. V dlouhé dochuti se snoubí koření s pomerančovou marmeládou a limetou. Doporučujeme ke krevetám na grilu s bylinkovo-česnekovou omáčkou.
Konzumujte v letech 2014 – 2015.
