Pálava, pozdní sběr 2014
Vinařství Vajbar Katalog Bílá vína Pálava, pozdní sběr 2014
Květy bílé růže, muškátový oříšek, zralé broskve i hrušky máslovky. V druhém plánu hrušková povidla.
Celý košík zralého letního ovoce, jemné stopy koření, hebké stopy marmelád i čistá rybízová kyselina.
Reblochon
Kachna na pomerančích.
2015 – 2016
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Rakvice |
| Trať | Trkmansko |
| Alkohol | 11,5%obj. |
| Typ | polosuché |
| Podáváme při teplotě | 10 - 12°C |
| Zbytkový cukr | 13,8 g/l |
| Titrovatelné kyseliny | 6,1 g/l |
| Extrakt | 22,9 g/l |
| Ocenění Stříbrná medaile Vinařské Litoměřice, Bronzová medaile Meditrina | |
Pálava patří k nejvyhledávanějším odrůdám vinařství. Považujeme ji za jednu ze svých vlajkových lodí. Chutná i hodnotitelům na soutěžích, jistě si ji oblíbíte i vy.
Barva je sytě zlatá, slámová. Vůně je plná, široká a barvitá. Najdeme tu květy bílé růže, muškátový oříšek, zralé broskve i hrušky máslovky. V druhém plánu vůni zaoblují hrušková povidla. Chuť je oblá, šťavnatá i mazlivá. Najdeme v ní celý košík zralého letního ovoce, jemné stopy koření, hebké stopy marmelád i čistou rybízovou kyselinu ve středně dlouhé dochuti.
Doporučujeme ke kachně na pomerančích.
Konzumujte v letech 2015 – 2016.
