Merlot rosé 2013, pozdní sběr 2013
Vinařství Vajbar Katalog Rosé vína Merlot rosé 2013, pozdní sběr 2013
Svěží a dynamická, citrusově pikantní, s červeným grepem a červeným pomerančem. Na pozadí najdeme velmi působivou stopu linecké rybízové marmelády.
Baculatá, jemně nasládlá, s živou kyselinou. Najdeme švestky, třešně chrupky čerstvé i kompotované a jahodový kompot. Delší závěr s pikantní kyselinou.
Česrtvý sýr s bylinkami.
Ideální ke grilované zelenině.
2014 – 2015
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Rakvice |
| Trať | Kozí horky |
| Alkohol | 11%obj. |
| Typ | polosladké |
| Podáváme při teplotě | 10-12°C |
| Objem | 0,75l |
| Zbytkový cukr | 24,7 g/l |
| Titrovatelné kyseliny | 7,2 g/l |
| Extrakt | 22,8 g/l |
| Ocenění Stříbrná medaile Valtické vinné trhy, Bronzová medaile Jarovín Rosé, Bronzový pohár Víno&Delikatesy, Zlatá medaile Weinparade Poysdorf | |
Rosé z Merlotu bývá nejvzácnější a také nejdražší. Vynikající parametry vína vám však vyšší cenu zajisté vynahradí.
Barva je jemně růžová s meruňkovými odlesky. Vůně je svěží a dynamická, citrusově pikantní, s červeným grepem a červeným pomerančem. Na pozadí najdeme velmi působivou stopu linecké rybízové marmelády. Chuť je baculatá, jemně nasládlá, s živou kyselinou. Najdeme švestky, třešně chrupky čerstvé i kompotované a jahodový kompot. Delší závěr s velmi pikantní kyselinou v rybízové marmeládě.
Doporučuji ke grilované zelenině, ideálně k rolce z lilku s balkánským sýrem a černou olivou.
Konzumujte v letech 2014 – 2015.
