Frankovka rosé, pozdní sběr 2015
Vinařství Vajbar Katalog Rosé vína Frankovka rosé, pozdní sběr 2015
Jahody – v tónech od zralé, právě utržené až po kompotovanou. V závěru buketu najdeme marmeládu a ovocný likér.
Dominují jahody, tentokrát rozmačkané se sladkou smetanou. Chuť příjemně doplňují tóny angreštů a rybízu.
Uzená mladá gouda
Uzený divoký losos.
2016 - 2017
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Rakvice |
| Trať | Trkmansko |
| Alkohol | 12% |
| Typ | polosuché |
| Podáváme při teplotě | 10 - 12°C |
| Zbytkový cukr | 13,2 g/l |
| Titrovatelné kyseliny | 6,8 g/l |
| Extrakt | 23 g/l |
| Ocenění Stříbrná medaile JAROVÍN ROSÉ 2016, Zlatá medaile Weinparade 2016, Stříbrný pohár Víno&Delikatesy 2016, Stříbrná medaile MEDITRINA 2016 | |
Zajímavé rosé víno i s lehkým časovým odstupem. Živá kyselina ho stále drží v příjemné kondici.
Barva je poutavá, sytě jahodová s meruňkovou stopou. Vůně je plná, zralá a pikantní. O první vjem se starají jahody – v tónech od zralé, právě utržené až po kompotovanou. V závěru buketu najdeme marmeládu a ovocný likér. Chuť je šťavnatá a oblá, jemně nasládlá. Opět tu dominují jahody, tentokrát rozmačkané se sladkou smetanou. Chuť příjemně doplňují tóny angreštů a rybízu. Rybíz dominuje i dlouhé dochuti.
Doporučujeme k divokému lososovi uzenému na aromatickém dřevě.
Konzumujte v letech 2016 – 2017.
