Rosé KOZÍ HORKY, pozdní sběr 2024
Vinařství Vajbar Katalog Rosé vína Rosé KOZÍ HORKY, pozdní sběr 2024
Plná a široká. Přináší výběr letního ovoce – jahody, maliny, mirabelky a červený rybíz.
Bílý rybíz se snoubí s červeným, špendlíky a lesními jahodami. Dlouhou šťavnatou dochuť uzavírá červený grep.
Čerstvý ovčí sýr s bazalkou.
Štika na kořenové zelenině.
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Rakvice |
| Trať | Kozí Horky |
| Alkohol | 12 |
| Typ | suché |
| Podáváme při teplotě | 10-12°C |
| Objem | 0,75l |
| Zbytkový cukr | 1,9 |
| Extrakt | 21,3 |
| Titrovatelné kyseliny | 5,3 |
Terroirní víno z historické viniční trati Kozí Horky. Celý den osluněná vinice, na které keře Merlotu sají minerály z hlubokého podloží. Poloha, minerální podloží a přísná redukce úrody dávají ty nejlepší podmínky pro vznik špičkového vína.
| Výživové údaje na 100 ml: | |
| Energetická hodnota v kJ/100 ml | 293 |
| Energetická hodnota v kcal/100 ml | 70 |
| Sacharidy v g/100ml | 0,99 |
| Cukry v g/100ml | 0,19 |
| Tuky g/100 ml | 0 |
| Bílkoviny g/100 ml | 0 |
| Sůl g/100 ml | 0 |
| Vláknina g/100 ml | 0 |
| Kyseliny g/100 ml | 0,53 |
| Glycerol g/100 ml | 0,8 |
| Alkohol | 12,00% |
| Složení: hrozny révy vinné, stabilizátory, | |
| konzervanty a antioxidanty (oxid siřičitý) | |
Barva je působivě růžová. Vůně je plná a široká. Přináší výběr letního ovoce – jahody, maliny, mirabelky a červený rybíz. Chuť je suchá, šťavnatá a svěží. Bílý rybíz se snoubí s červeným, špendlíky a lesními jahodami. Dlouhou šťavnatou dochuť uzavírá červený grep.
Podávejte ke štice na kořenové zelenině.
