Pálava, ledové víno 2021
Vinařství Vajbar Katalog Speciální vína Pálava, ledové víno 2021
Nejdříve přichází jitrocelový sirup a kvetoucí jabloně, poté se přidává jasmín, zralé broskve, physalis, čerstvé fíky a ananas s papájou.
Bohatá a dynamická. Jemné tóny piniového medu doplňují tóny pomerančové marmelády i kandovaných citrusů. Závěr je opravdu nekonečný.
Gruyére
Na noční stolek…
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Rakvice |
| Trať | Kozí horky |
| Alkohol | 7 |
| Typ | sladké |
| Podáváme při teplotě | 6- 8ºC |
| Zbytkový cukr | 220,9 |
| Titrovatelné kyseliny | 10 |
| Extrakt | 70,8 |
| Objem | 0,2l |
Sladké poklady ukazující nekonečné možnosti vína a vinice, zároveň také šikovnost vinaře a velkou míru statečnosti při čekání na mráz. Víno bude k dispozici od 15. 12. 2022
Barva je sytě zlatá v tónu asijského zlata. Vůně pochází z říše snů a pohádek. Nejdříve přichází jitrocelový sirup a kvetoucí jabloně, poté se přidává jasmín, zralé broskve, physalis, čerstvé fíky a ananas s papájou. Chuť je skvělá, bohatá a dynamická. Jemné tóny piniového medu doplňují tóny pomerančové marmelády i kandovaných citrusů. Závěr je opravdu nekonečný.
Podávejte na nočním stolku…
