Chardonnay - TERROIR PÁLAVA, výběr z hroznů 2021
Vinařství Vajbar Katalog Bílá vína Chardonnay - TERROIR PÁLAVA, výběr z hroznů 2021
Najdeme tu pomerančovou marmeládu a zralé pomelo, v druhé vlně angrešt, mirabelky a broskve, v závěru dominují minerály.
Pomeranče a mandarinky tu doplňuje letní bobulové ovoce a marmelády z něj. Nekonečně dlouhá dochuť je mazlivá a živá.
Ementál
Kachní rillettes.
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Mikulovská |
| Vinařská obec | Bavory |
| Trať | Pod Pálavou |
| Alkohol | 13 |
| Typ | polosuché |
| Podáváme při teplotě | 10-12°C |
| Objem | 0,75l |
| Zbytkový cukr | 14,1 |
| Titrovatelné kyseliny | 8,2 |
| Extrakt | 29,5 |
| Ocenění Zlatá medaile Národní soutěž vín Mikulovská vinařská podoblast 2022, Zlatá medaile Lednické vinné trhy 2022, Stříbrná medaile Hradecký pohár vína 2022 | |
Originální vína z hroznů, které se urodily na svazích Pálavy. To je TERROIR PÁLAVA! Navíc zde v exkluzivní medailové kolekci super ročníku 2021.
Barva vína je sytě zlatá s odlesky šperků. Vůně je mohutná, dynamická a minerální. Najdeme tu pomerančovou marmeládu a zralé pomelo, v druhé vlně angrešt, mirabelky a broskve, v závěru dominují minerály. Chuť je plná, mnohovrstevná a příjemně nasládlá. Pomeranče a mandarinky tu doplňuje letní bobulové ovoce a marmelády z něj. Nekonečně dlouhá dochuť je mazlivá a živá.
Doporučujeme ke kachnímu rillettes.
