Ryzlink vlašský - TERROIR PÁLAVA - botrytis cinerea, výběr z hroznů 2020
Vinařství Vajbar Katalog Bílá vína Ryzlink vlašský - TERROIR PÁLAVA - botrytis cinerea, výběr z hroznů 2020
Dominuje v ní jitrocelový sirup, akátový a piniový med. Velmi výrazná minerální stopa, za kterou přichází medový meloun a meloun Galia.
Zprvu medové tóny s praženými oříšky, poté nastupují zralé grepy a pomelo. Velmi šťavnatý dlouhý závěr patří minerálům a citrusům.
Parmezán
Krocan s kaštanovou nádivkou.
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Mikulovská |
| Vinařská obec | Bavory |
| Trať | Maliny |
| Alkohol | 13 |
| Typ | suché |
| Podáváme při teplotě | 10-12°C |
| Objem | 0,75l |
| Zbytkový cukr | 3,2 |
| Titrovatelné kyseliny | 6,4 |
| Extrakt | 24.4 |
| Ocenění Zlatá medaile KRÁL VÍN České republiky 2021, Stříbrná medaile FESTWINE 2021 | |
Novinka v nabídce letošního roku - originální vína z hroznů, které se urodily na svazích Pálavy. To je TERROIR PÁLAVA! Nejde neochutnat!
Barva je zlato-žlutá. Vůně je bohatá, velmi zralá a plná. Dominuje v ní jitrocelový sirup, akátový a piniový med. Velmi výrazná minerální stopa, za kterou přichází medový meloun a meloun Galia. Chuť je široká a mohutná. Zprvu medové tóny s praženými oříšky, poté nastupují zralé grepy a pomelo. Velmi šťavnatý dlouhý závěr patří minerálům a citrusům.
Podávejte ke krocanovi s kaštanovou nádivkou.
