Ryzlink vlašský - TERROIR PÁLAVA, výběr z hroznů 2019
Vinařství Vajbar Katalog Bílá vína Ryzlink vlašský - TERROIR PÁLAVA, výběr z hroznů 2019
Dominuje v ní jitrocelový sirup, akátový a piniový med. Velmi výrazná minerální stopa, za kterou přichází medový meloun a meloun Galia.
Zprvu medové tóny s praženými oříšky, poté nastupují pikantní traviny a koření. Velmi šťavnatý dlouhý závěr patří minerálům a citrusům – od limety přes mandarinku po grep.
Parmezán
Krocan s kaštanovou nádivkou.
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Mikulovská |
| Vinařská obec | Bavory |
| Trať | Maliny |
| Alkohol | 14 |
| Typ | suché |
| Podáváme při teplotě | 10-12°C |
| Objem | 0,75l |
| Zbytkový cukr | 3 |
| Titrovatelné kyseliny | 6,9 |
| Extrakt | 22,5 |
| Ocenění Stříbrná medaile Le Mondial des Vins Blancs Strasbourg 2020, Stříbrná medaile AWC Vienna 2020, Stříbrná medaile Festwine 2020 | |
Novinka v nabídce letošního roku - originální vína z hroznů, které se urodily na svazích Pálavy. To je TERROIR PÁLAVA! Nejde neochutnat!
Barva je svítivě žlutá. Vůně je bohatá, velmi zralá a plná. Dominuje v ní jitrocelový sirup, akátový a piniový med. Velmi výrazná minerální stopa, za kterou přichází medový meloun a meloun Galia. Chuť je široká a mohutná. Zprvu medové tóny s praženými oříšky, poté nastupují pikantní traviny a koření. Velmi šťavnatý dlouhý závěr patří minerálům a citrusům – od limety přes mandarinku po grep. Podávejte ke krocanovi s kaštanovou nádivkou.
