Tramín červený, výběr z hroznů 2018
Vinařství Vajbar Katalog Bílá vína Tramín červený, výběr z hroznů 2018
Bohatá a komplexní, na odrůdu jemná. Nejdeme v ní kvetoucí šeřík, bílé růže i svěží citrusy a kvetoucí pomerančovník v závěru.
Plná a bohatá, příjemně kořenitá, s celým košem letního ovoce. Jemně marmeládově nasládlá, s dlouhým teplým závěrem s citrusovou kůrou.
Kozí sýr v popelu.
Jehněčí hřbet se smetanovo-sýrovým dipem.
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Rakvice |
| Trať | Kozí horky |
| Alkohol | 12 |
| Typ | polosladké |
| Podáváme při teplotě | 10-12°C |
| Objem | 0,75l |
| Zbytkový cukr | 17,4 |
| Titrovatelné kyseliny | 6,3 |
| Extrakt | 22,2 |
Snad nejaromatičtější moravská odrůda vás okouzlí nejen bohatým buketem, ale také dokonale strukturovanou chutí.
Barva je sytě žlutá se zelenými odlesky. Vůně je bohatá a komplexní, na odrůdu jemná. Nejdeme v ní kvetoucí šeřík, bílé růže i svěží citrusy a kvetoucí pomerančovník v závěru. Chuť je plná a bohatá, příjemně kořenitá, s celým košem letního ovoce. Jemně marmeládově nasládlá, s dlouhým teplým závěrem s citrusovou kůrou.
Podávejte s jehněčím hřbetem se smetanovo-sýrovým dipem.
