Svatovavřinecké, pozdní sběr 2018
Vinařství Vajbar Katalog Červená vína Svatovavřinecké, pozdní sběr 2018
Zralá a plná, nese se v tónu třešňového kompotu a třešňového dřeva, v druhé vlně přichází sušená švestka i povidla.
Třešně, kompot z třešní chrupek a pikantní závěr s višněmi, mirabelkami a 70% hořkou čokoládou.
Rougette
Vepřové ražniči.
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Přítluky |
| Trať | U studánky |
| Alkohol | 12 |
| Typ | suché |
| Podáváme při teplotě | 16 - 18°C |
| Objem | 0,75l |
| Zbytkový cukr | 1,0 |
| Titrovatelné kyseliny | 4,8 |
| Extrakt | 26,3 |
| Ocenění TOP 77 2020 | |
Svatovavřinecké bývá neprávem podceňovanou odrůdou. Přitom umí být nádherně sametové a hebké. Nenechte si ho ujít!
Barva je sytá, višňově-borůvková.. Vůně je zralá zralá a plná, nese se v tónu třešňového kompotu a třešňového dřeva, v druhé vlně přichází sušená švestka i povidla. Chuť je oblá, ovocná, přináší třešně, kompot z třešní chrupek a pikantní závěr s višněmi, mirabelkami a 70% hořkou čokoládou.
Podávejte k vepřovému ražniči.
