Chardonnay - TERROIR PÁLAVA, pozdní sběr 2018
Vinařství Vajbar Katalog Bílá vína Chardonnay - TERROIR PÁLAVA, pozdní sběr 2018
Svěží, dynamická a minerální. Dominují tu citrusy a ještě ne zcela zralé mirabelky. Najdeme i angrešt a bílý rybíz, v závěru dominují kameny.
Citrony, mandarinky a grepy tu doplňuje letní bobulové ovoce. Nekonečně dlouhá dochuť je skvěle vysušená až minerálně slaná.
Ementál
Komplikované paštiky
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Mikulovská |
| Vinařská obec | Bavory |
| Trať | Pod Pálavou |
| Alkohol | 12 |
| Typ | polosuché |
| Podáváme při teplotě | 10-12°C |
| Objem | 0,75l |
| Zbytkový cukr | 12 |
| Titrovatelné kyseliny | 6,2 |
| Extrakt | 21,4 |
| Ocenění Stříbrná medaile Festwine 2018 | |
Novinka v nabídce letošního roku - originální vína z hroznů, které se urodily na svazích Pálavy. To je TERROIR PÁLAVA! Nejde neochutnat!
Barva vína je světle žlutá se zlatými odlesky. Vůně je svěží, dynamická a minerální. Dominují tu citrusy a ještě ne zcela zralé mirabelky. Najdeme i angrešt a bílý rybíz, v závěru dominují kameny. Chuť je plná, mnohovrstevná a svěží. Citrony, mandarinky a grepy tu doplňuje letní bobulové ovoce. Nekonečně dlouhá dochuť je skvěle vysušená až minerálně slaná. Doporučujeme k chuťově komplikovaným paštikám.
