Merlot barrique, výběr z hroznů 2016
Vinařství Vajbar Katalog Červená vína Merlot barrique, výběr z hroznů 2016
Tóny zralého a marmeládového lesního ovoce, spolu s hravými tóny koření, ovocné zmrzliny s griliášem a čokoládovým závěrem.
Spojuje čerstvé a kompotované lesní bobulové ovoce s pikantními tóny koření a 80% čokolády. Velmi dlouhý závěr přináší sametové třísloviny v kombinaci s borůvkami a brusinkami.
zralý dvouplísňový sýr
Špikovaná hovězí pečeně na smetaně.
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Velké Pavlovice |
| Trať | Nadzahrady |
| Alkohol | 13 |
| Typ | suché |
| Podáváme při teplotě | 16 - 18 |
| Zbytkový cukr | 0,2 |
| Titrovatelné kyseliny | 4,5 |
| Extrakt | 26 |
Elegantní víno velmi populární odrůdy s francouzskými kořeny. Zrálo více než 1 rok v barrique sudu.
Barva je temně borůvková. Vůně je velmi bohatá a zralá. Najdeme v ní tóny zralého a marmeládového lesního ovoce, spolu s hravými tóny koření, ovocné zmrzliny s griliášem a čokoládovým závěrem. Chuť je oblá a delikátní. Spojuje čerstvé a kompotované lesní bobulové ovoce s pikatními tóny koření a 80% čokolády. Velmi dlouhý závěr přináší sametové třísloviny v kombinaci s borůvkami a brusinkami.
Doporučujeme ke špikované hovězí pečeni na zakysané smetaně.
