Cuvée barrique Merlot + Cabernet Sauvignon 2017, výběr z hroznů 2017
Vinařství Vajbar Katalog Červená vína Cuvée barrique Merlot + Cabernet Sauvignon 2017, výběr z hroznů 2017
Koření z kvalitního sudu, jemné tóny kouře a čokolády s celým spektrem kompotovaného a sušeného lesního bobulového ovoce.
Zprvu dominuje lesní a zahradní bobulové ovoce, poté přichází jemný dotyk kůže a velmi dlouhý závěr s jemnými tříslovinami a višněmi v čokoládě.
Selský Brie.
Hovězí steak.
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Rakvice |
| Alkohol | 14 |
| Typ | suché |
| Podáváme při teplotě | 15-18° C |
| Objem | 0,75l |
| Zbytkový cukr | 1,9 |
| Titrovatelné kyseliny | 5,1 |
| Extrakt | 30 |
Představujeme nejvyšší řadu vín, tentokrát pojatou jako cuvée. Víno zrálo více než 18 měsíců v barrique sudech Seguin Moreau. Díky tomu nabízí velmi elegantní a hluboké tóny. Dekantace doporučena!
Barva vína je temně granátová. Vůně je exluzivní, mnohovrstevná a bohatá. Potkává se tu koření z kvalitního sudu, jemné tóny kouře a čokolády s celým spektrem kompotovaného a sušeného lesního bobulového ovoce. Chuť je hladká a oblá, nazrálá a teplá. Zprvu dominuje lesní a zahradní bobulové ovoce, poté přichází jemný dotyk kůže a velmi dlouhý závěr s jemnými tříslovinami a višněmi v čokoládě.
Doporučujeme ke steaku z dobře vyzrálého hovězího.
