Modrý Portugal, pozdní sběr 2013
Vinařství Vajbar Katalog Červená vína Modrý Portugal, pozdní sběr 2013
Přímočará, svěže ovocná. Velmi příjemné jsou tóny lesního ovoce – borůvek, ostružin i černých višní. V závěru nastupuje 70% čokoláda.
Pevná, středně plná. Výrazné tóny ovoce z buketu pokračují. Prosazuje se zejména borůvka s brusinkou, přidává se tříslo a jemné tóny koření i čokoláda se sušenými brusinkami.
Brie
k lingvinám Bolognese
2014 – 2015
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Velké Pavlovice |
| Trať | Trkmanska |
| Alkohol | 12,5% obj. |
| Typ | suché |
| Podáváme při teplotě | 12 - 14°C |
| Objem | 0,75l |
| Zbytkový cukr | 0,5 g/l |
| Titrovatelné kyseliny | 5,2 g/l |
| Extrakt | 28,7 g/l |
| Ocenění Bronzová medaile Festwine | |
Velmi příjemně pitelné ovocné červené víno. Konzumujte ho trochu podchlazené, zvýrazníte tím svěžest a ovoce.
Barva je sytě fialová s višňovými odlesky. Vůně je přímočará, svěže ovocná. Velmi příjemné jsou tóny lesního ovoce – borůvek, ostružin i černých višní. V závěru nastupuje 70% čokoláda. Chuť je pevná, středně plná. Výrazné tóny ovoce z buketu pokračují. Prosazuje se zejména borůvka s brusinkou, přidává se tříslo a jemné tóny koření. Dlouhý svěží závěr přináší poctivou čokoládu se sušenými brusinkami. Doporučujeme k lingvinám s domácí omáčkou Bolognese.
Konzumujte v letech 2014 – 2015.
