Merlot rosé, kabinetní víno 2014
Vinařství Vajbar Katalog Rosé vína Merlot rosé, kabinetní víno 2014
Svěží a dynamická, pikantní, s mangem, medovým melounem, květem mučenky a lineckou marmeládou.
Oblá, jemně nasládlá, s živou kyselinou. Najdeme medový meloun, lesní jahody, brusinky i rybízovou marmeládu.
Česrtvý sýr s bylinkami.
Grilovaný lilek s balkánským sýrem.
2015 – 2016
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Šardice |
| Trať | Dubový - Červenice |
| Alkohol | 11%obj. |
| Typ | polosladké |
| Podáváme při teplotě | 10-12°C |
| Objem | 0,75l |
| Zbytkový cukr | 16 g/l |
| Titrovatelné kyseliny | 6,7 g/l |
| Extrakt | 24,7 g/l |
| Ocenění Stříbrná medaile JAROVÍN ROSÉ, Stříbrná medaile Vinařské Litoměřice | |
Rosé z Merlotu bývá nejvzácnější a také nejdražší. Vynikající parametry vína vám však vyšší cenu zajisté vynahradí.
Barva je výrazně třešňová s medovými odlesky. Vůně je svěží a dynamická, pikantní, s mangem, medovým melounem a květem mučenky. Na pozadí najdeme linecká kolečka s rybízovou marmeládou. Chuť je oblá, jemně nasládlá, s živou kyselinou. Najdeme medový meloun, lesní jahody, brusinky i rybízovou marmeládu. Delší závěr s velmi pikantní kyselinou v rybízové marmeládě.
Podávejte ke grilovanému lilku s balkánským sýrem a černou olivou.
Konzumujte v letech 2015 – 2016.
