Merlot rosé, výběr z hroznů 2015
Vinařství Vajbar Katalog Rosé vína Merlot rosé, výběr z hroznů 2015
Citrusově pikantní, s červeným grepem a červeným pomerančem. Na pozadí najdeme velmi působivou stopu linecké rybízové marmelády.
Jahody, třešně, pečená červená jablíčka, jahodový kompot a smetanovou ovocnou zmrzlinu v dlouhém svěžím závěru.
Česrtvý sýr s bylinkami.
Tatar z hovězí svíčkové s jalapeňos.
2016 - 2017
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Rakvice |
| Trať | Kozí horky |
| Alkohol | 13%obj. |
| Typ | polosladké |
| Podáváme při teplotě | 10-12°C |
| Objem | 0,75l |
| Zbytkový cukr | 19,1 g/l |
| Titrovatelné kyseliny | 6,4 g/l |
| Extrakt | 23,5 g/l |
| Ocenění Champion JAROVÍN ROSÉ, Zlatá medaile a vítěz kategorie polosladkých vín MEDITRINA 2016, Stříbrná medaile Vinum Juvenale 2015 | |
Rosé z Merlotu bývá nejvzácnější a také nejdražší. Vynikající parametry vína vám však vyšší cenu zajisté vynahradí.
Barva je výrazně růžová s meruňkovými odlesky. Vůně je svěží a dynamická, citrusově pikantní, s červeným grepem a červeným pomerančem. Na pozadí najdeme velmi působivou stopu linecké rybízové marmelády. Chuť je baculatá, výrazně nasládlá. Najdeme jahody, třešně, pečená červená jablíčka, jahodový kompot a smetanovou ovocnou zmrzlinu v dlouhém svěžím závěru.
Doporučuji k tataru z hovězí svíčkové s jalapeňos.
Konzumujte v letech 2016 – 2017.
