Aktuality

JAROVÍN ROSÉ 2015

12. ročník mezinárodní soutěže růžových vín a klaretů JAROVÍN ROSÉ 2015 nám přinesl velkou radost. Dvě stříbrné a tři bronzové medaile! Navíc druhé místo v soutěži kolekcí, jen 0,25 bodu za Jiřím Hortem.

Menhouse pokřtěn Frizzante

Nové číslo exkluzivního časopisu Menhouse bylo pokřtěno v luxusním prostředí Admiral Casino v Praze naším Frizzante. Na akci nabité celebritami jsme pohopitelně nemohli chybět.

Zlaté poháry pro naše vína

Dobré zprávy z vinařských soutěží pokračují! V jedné z nejstarších soutěží vín u nás - O zlatý pohár Víno&Delikatesy skvěle zabodovala naše vína.

ZLATÝ POHÁR získal Irsai Oliver frizzante 2014 kabinetní víno a Cabernet Moravia rosé 2014.

Litoměřický úspěch.

Skvělá zpráva přišla z Vinařských Litoměřic. Naše Frankovka rosé 2014 kabinetní víno získala 87,67 bodů, zlatou medaili a byla vyhlášena nejvýše hodnoceným rosé soutěže.
Z šestnácti nejlepších vín - vítězů kategorií byla pouze dvě vína z ročníku 2014 - je vidět, že se tento složitý ročník prosadit může, ale bude to mít těžké.
Pálava 2014 pozdní sběr a Merlot rosé 2014 kabinetní víno přivážejí stříbrné medaile.

Premiéra na premiéře

Na premiéře muzikálu Dracula 2015 bylo slavnostně pokřtěno nové CD i DVD zcela premiérovým sektem VAJBAR. Historicky první láhev sekl šavlí osobně Bronislav Vajbar a spolu s Leonou Machálkovou a Danielem Hůlkou připili na úspěch projektu. Ve speciální edici Dracula vznikla omezená šarže pro hvězdy muzikálu. Při děkovačce tak každý z překvapených sólistů dostal nejen obvyklou květinu, ale také láhev pěstitelského sektu. V prodeji bude sekt od dubna letošního roku ve verzích BRUT a EXTRA BRUT.

Medaile od dam a dívek

Na soutěži hodnocené pouze ženami - Meditrina 2015 jsme získali celkem šest medailí:
ZLATÁ: Frankovka rosé 2014 kabinetní víno
STŘÍBRNÁ: Rosé Kozí horky 2014, Zweigeltrebe rosé 2014 kabinet a Muškát Moravský 2014 kabinetní víno
BRONZOVÁ: Muller Thurgau 2014 kabinetní víno a Pálava 2014 pozdní sběr

Děkujeme vám, dámy

U prezidenta

Nestává se každý den, aby byl běžný člověk hostem na Pražském hradě a skutečně jen zřídka je hostem pana prezidenta. Jsme moc pyšní na to, že majitel našeho vinařství Bronislav Vajbar patří v letošním roce mezi šest vybraných nejlepších vinařů, kteří byli prezidentem ČR přijati.

Salon vín ČR

Naše dvě ledová vína jsou jedinými ledovkami v současném Salonu vín ČR!
Navíc Pálava 2013 ledové víno zvítězila v kategorii sladkých vín!!!

 

Jak se vyvíjí ročník 2014?

Na Tři krále jsme přechutnali více než třicet vzorků mladých vín v různém stádiu vývoje. Některé z nich jsou již téměř připravené k lahvování, jiné čeká ještě dlouhá cesta. Přečtěte si poznámky k vínům, která budou na trh vstupovat nejdříve:
 

Ledové je tady!

29. 12. jsme mezi druhou a třetí hodinou ranní posbírali hrozny Frankovky. Teplota byla při sběru -10,2°C. Zmrzlé hrozny jsme až do večera lisovali. Mošt má cukernatost 35°NM. Vypadá to, že by mohlo být víno šťavnaté, s výraznou chutí jahod.
V naší soutěži datum sběru uhodla jediná soutěžící - Zdenda Ševča. Má u nás slibovanou láhev ledového vína.

Přání do Nového roku

Přejeme Vám všem v příštím roce jen pohodu, radostné tváře a nekonečnou zásobu našich vín.

450 000 Kč pro Nadaci Nova

16. prosince proběhl v Hudebním divadle v Karlíně charitativní bazar pořádáný Emmou Smetana. Známé osobnosti tu prodávaly oděvy, kostýmy i další předměty s jediným cílem - vybrat co nejvíce peněz pro Nadaci Nova a Člověka v tísni. Jako partneři Hudebního divadla v Karlíně jsme nemohli chybět ani my. Naše víno zpříjemňovalo návštěvníkům nakupování a ještě vyneslo 9 700 Kč pro obě nadace. Byla to kapka v moři celkých 450 000 Kč!!!

Vinařství Vajbar na Pražském Hradě

3. prosince se ve Španělském sále Pražského Hradu konal slavnostní koncert pod záštitou prezidenta ČR Miloše Zemana a arcibiskupa pražského, kardinála Dominika Duky. Účinkoval Komorní orchestr Národního divadla pod taktovkou Petra Vronského se sólisty Davidem Šugárkem, Janem Budínem a Milanem Arnerem.

Nový kalendář.

Móda a charita

V neděli 23.11.2014 se v Podivíně konala FASHION SHOW – módní přehlídka spojená s charitativní akcí. Výtěžek z této akce - 86 903 Kč byl věnován 15-ti leté Ivance Kosové z Podivína s onemocněním dětské mozkové obrny - kvadruparetická forma spojená s těžkou mentální retardací.

Premiéra muzikálu Addams Family

Vinařství Vajbar se stalonávš pro letošní rok partnerem Hudebního divadla v Karlíně. Naše vína budou nejen provázet všechny slavnostní chvíle divadla, ale diváci si je budou moci koupit při každém představení po skleničkách v divadelních bufetech.

Svatomartinská vína ročníku 2014

Pro letošní rok jsme vyrobili pět druhů Svatomartinských vín a všechna byla odbornou komisí schválena pro známku Svatomartinské. Vína budou k dostání od 11. 11., ale těšit se na ně můžete už nyní! Jak se vám líbí náš nový design?

Naše vína na oslavě státního svátku ČR.

Vína z Vinařství Vajbar Rakvice byla vybrána jako oficiální nápoj při oslavě státního svátku - Dnu vzniku samostatného československého státu, která se odehrála na velvyslanectví České republiky v Bernu.

Privátní degustace a dárky

Naše vína si můžete nejen koupit a vypít s přáteli, ale také je použít jako výborný dárek. A to nejen u vás doma, ale také ve firmách. Navíc od letošního roku nemusí zůstat "jen" u dárků v podobě lahví. Máme pro vás připravené krásné skleničky, otvíráky a dokonce i speciální pralinky. 

Kromě jmenovaných dárků si můžete objednat i řízenou či pultovou degustaci na svou firmení párty, oslavu či jako doplňkový program na školení nebo kongres. Naši špičkoví sommelieři vás určitě nezklamou.

Burčák.

Pravý moravský burčák můžete koupit v naší vinotéce v Rakvicích. V letošním roce jsme se rozhodli, že budeme v naší vinotéce nabízet pouze burčák z našich moravských hroznů. Odrůdy se budou měnit dlůe aktuální sklizně hroznů. Přijďte ochutnat voňavý sladký nektar, těšíme se na vás.

Vinobraní zahájeno

Aromatické odrůdy - Muškát Moravský, Irsai Oliver a Müller Thurgau máme již "pod střechou". Cukernatost je sice trochu nižší, než v minulých letech, ale kvalita je dobrá, bobule jsou zdravé. Mošty v tuto chvíli kvasí a čekají na první ochutnávku mladého vína.

S VAJBAREM KOLEM SVĚTA.

Vyhlašujeme novou foto soutěž:   S VAJBAREM KOLEM SVĚTA.

Vezměte si naše vína sebou na dovolenou a vyfoťte se s nimi, nebo vyfoťte víno s nějakou hezkou památkou či přírodním úkazem. Soutěž bude mít dva vítěze - první tři místa budou vyhlášena na základě vašich kliknutí "líbí". Speciální cenu pak obdrží fotografie pořízená z největší dálky. Pište proto, prosím, kde přesně byla fotografie pořízena, ideálně s GPS souřadnicemi nebo označením místa FB.

Příběh ledového vína opět pozlacen.

Po Ceně ministra zemědělství ČR na Víno&Delikatesy 2014 a Zlaté medaili z Grand Prix VINEX další zlůatá medaile pro naše na konci ledna sbírané Veltlínské zelené ledové víno 2013. Získalo zlatou medaili na Oenoforum 2014 a se ziskem 88,2 bodu mu jen těsně uniklo vítězství v kategorii.

O našich vínech vědí i v Londýně!

Dobré zprávy z Londýna - na Decanter World Wine Awards zabodovala naše vína. Pálava 2013 výběr z hroznů i Muškát Moravský 2013 pozdní sběr získaly bronzové medaile. Cabernet Moravia rosé 2013 kabinetní víno přivezl diplom.
Už jste tato vína ochutnali?

Nejkrásnější s nejlepším...

Miss víno Lucie Klukavá přijela ochutnat Zweigeltrebe rosé 2013 kabinetní víno, které získalo zlatou medaili ve Francii na Mondial rosé. Víno ochutnával přímo ve vinici, z které víno pochází. Byla okouzlena krásou viniční trati stejně, jako jsme my okouzleni krásou její. Na závěr řekla, že z takové krásné viniční trati musí být jen krásná vína. Doufáme v to i my a těšíme se na letošní úrodu.