Ryzlink rýnský, 2023
Vinařství Vajbar Katalog Bílá vína Ryzlink rýnský, 2023
| Přívlastek | pozdní sběr |
|---|---|
| Barva | Jasně zlatá se žlutými odlesky. |
| Vůně | Dominují zralé meruňky, za nimi přichází citrusy v medu, horská louka a v závěru sušené bylinky. |
| Chuť | Oblá a bohatá, svěží s meruňkami a broskvemi. V druhé vlně pikantní tóny citrusů a kandované citronové kůry. Dlouhá minerální dochuť. |
| Doporuřený sýr | Zralý ovčí. |
| Doporučený pokrm | Vepřová kotleta pomalu pečená na kořenové zelenině. |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Rakvice |
| Trať | Trkmansko |
| Alkohol | 13,5 |
| Typ | polosuché |
| Podáváme při teplotě | 10-12°C |
| Objem | 0,75l |
| Zbytkový cukr | 11,7 |
| Titrovatelné kyseliny | 5,9 |
| Extrakt | 22,2 |
| Ocenění | Stříbrná Hustopečská pečeť 2024 |
Král vín a víno králů, to je Ryzlink rýnský. Budeme rádi, když se i ten náš zařadí do té nejlepší společnosti.
Barva je jasně zlatá se žlutými odlesky. Vůně je pevná, plná a výrazná. Dominují zralé meruňky, za nimi přichází citrusy v medu, horská louka a v závěru sušené bylinky. Chuť je oblá a bohatá, svěží s kompotovanými meruňkami a broskvemi. V druhé vlně pikantní tóny citrusů a kandované citronové kůry. Dlouhá minerální dochuť.
Podávejte k vepřové kotletě pomalu pečené na kořenové zelenině.
