Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2019
Vinařství Vajbar Katalog Bílá vína Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2019
Dominují velkopavlovické meruňky, za nimi přichází citrusy v medu, horská louka a v závěru začínající olejový tón.
Oblá a bohatá, svěží s ještě tvrdými meruňkami. V druhé vlně pikantní tóny bílého rybízu a kandované citronové kůry. Dlouhá minerální dochuť.
Zralý ovčí.
Vepřová kotleta pomalu pečená na kořenové zelenině.
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Rakvice |
| Trať | Trkmansko |
| Alkohol | 13,5 |
| Typ | polosuché |
| Podáváme při teplotě | 10-12°C |
| Objem | 0,75l |
| Zbytkový cukr | 9,5 |
| Titrovatelné kyseliny | 7,1 |
| Extrakt | 24,2 |
Král vín a víno králů, to je Ryzlink rýnský. Budeme rádi, když se i ten náš zařadí do té nejlepší společnosti.
Barva je svítivě zlatá se žlutými odlesky. Vůně je pevná, plná a výrazná. Dominují velkopavlovické meruňky, za nimi přichází citrusy v medu, horská louka a v závěru začínající olejový tón. Chuť je oblá a bohatá, svěží s ještě tvrdými meruňkami. V druhé vlně pikantní tóny bílého rybízu a kandované citronové kůry. Dlouhá minerální dochuť.
Podávejte k vepřové kotletě pomalu pečené na kořenové zelenině.
