Sekt Vajbar Veltlínské zelené Brut, pěstitelský sekt 2014
Vinařství Vajbar Katalog Speciální vína Sekt Vajbar Veltlínské zelené Brut, pěstitelský sekt 2014
Velmi bohatá a plná, přináší nazrálé tóny vzniklé dlouhým zráním v láhvi doplněné o svěží citrusovou stopu a dotek fíků. Postupně bude nazrávat k hlubším, otevřeným tónům.
Plná, suchá a osvěžující. Začínáme opečeným toastem s máslem a fíkovou marmeládou, přecházíme na pomelo, červený grep a v suchém závěru na limetovou kůru.
Čerstvý krémový.
Kanapky s lososem
2016-2017
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Přítluky |
| Trať | U Studánky |
| Alkohol | 11%obj. |
| Typ | Brut |
| Podáváme při teplotě | 4-6 ºC |
| Objem | 0,75l |
| Zbytkový cukr | 8,2 g/l |
| Titrovatelné kyseliny | 5,6 g/l |
| Extrakt | 21,2 g/l |
Po loňské premiéře přichází další sekt vyrobený tradiční technologií zrání v láhvi, tentokrát postavený na ovocných primárních tónech a svěžesti.
