Veltlínské zelené pozdní sběr
Víno pro Vás ochutnal sommelier Branko Černý (www.vinnysklep.cz):
Barva vína je kovově zlatá s jemným zeleným nádechem. Vůně je velmi jemná, ale strukturovaná a bohatá. Najdeme v ní luční med, jarní louku, zralé až kandované citrusy a velmi výraznou stopu minerálů. Chuť je plná, výrazná a pevná, s dominantními minerály a ostrostí prvního jarního medu. V druhé vlně nastupuje kořenitost a výrazná citrusová kyselina, která přechází do velmi dlouhého neuvěřitelně minerálního závěru.
Doporučuji k naturálním úpravám divokých ryb ve vinné páře.
Víno konzumujte v letech 2011 až 2013.
| ročník | 2010 |
|---|---|
| přívlastek | pozdní sběr |
| vinařská oblast | Morava |
| vinařská podoblast | velkopavlovická |
| vinařská obec | Rakvice |
| trať | Krefty |
| alkohol | 12,0 % obj. |
| typ | suché |
| podáváme při teplotě | 10-12 ºC |
| ocenění |