André rosé, kabinetní 2016
Vinařství Vajbar Katalog Rosé vína André rosé, kabinetní 2016
Dominují sorbety z letního bobulového ovoce, které zajímavě doplňují pikantní tóny ovocných listů.
Najdeme tu nasládlé třešně, nakyslé višně, jarní tóny pikantního koření i svíravé brusinky. Velmi dlouhý šťavnatý závěr.
Čerstvý kozí.
Grilovaná krkovice s višňovou omáčkou.
2017-2018
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Vrbice |
| Trať | Záhumenice |
| Alkohol | 11 |
| Typ | polosuché |
| Podáváme při teplotě | 10 - 12°C |
| Zbytkový cukr | 15 |
| Titrovatelné kyseliny | 6,4 |
| Extrakt | 20,2 |
| Ocenění Velká zlatá medaile Valtické vinné trhy 2017, Stříbrná medaile AWC Vienna 2017, Zlatá medaile Vinařské Litoměřice 2017, Bronzová medaile KRÁL VÍN České republiky 2017, Stříbrná medaile Vinum Juvenale 2016, Zlatá medaile Weiparade Poysdorf 2017 | |
Kouzelné víno z odrůdy, kterou Bronislav Vajbar zpracoval na rosé poprvé v životě v loňském roce. A hned se stalo hitem - ochutnejte, dokud je...
Barva je svěže malinová s odlesky zapadajícího slunce. Vůně je bohatá, plná, mazlivě ovocná. Dominují sorbety z letního bobulového ovoce, které zajímavě doplňují pikantní tóny ovocných listů. Chuť je na rosé neuvěřitelně mnohovrstevná. Najdeme tu nasládlé třešně, nakyslé višně, jarní tóny pikantního koření i svíravé brusinky. Velmi dlouhý šťavnatý závěr.
Doporučuji ke grilované krkovici s višňovou omáčkou.
Konzumujte v letech 2017 – 2018.
Takto víno popisuje Broňa Vajbar:
