Irsai Oliver frizzante, jakostní perlivé víno 2023

Vinařství Vajbar Katalog Speciální vína Irsai Oliver frizzante, jakostní perlivé víno 2023

Oceněné víno

Světle zlatá.

Velmi bohatá, přináší tóny kvetoucích pomerančovníků, letního ovoce, exotického koření. V závěru meloun Galia a sušené meruňky.

Hladká, mazlivá, od počátku nasládlá. Najdeme v ní medový meloun, červený pomeranč a pomelo, v dlouhém závěru svěží tóny citrusové kůry a kumkvatu.

Brie s kešu ořechy.

Cheese cake s papájou.

Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Velkopavlovická
Alkohol 8
Typ polosladké
Podáváme při teplotě 8 ºC
Objem 0,75 l
Zbytkový cukr 32,8
Titrovatelné kyseliny 5,3
Extrakt 22,1
Ocenění
Stříbrná medaile Lednické vinné trhy 2024

Velmi oblíbené "bubliny" z aromatické odrůdy jsou opět tady. Navíc jsou díky mazlivému cukru prostě neodolatelné. Potřebujete si to doma vyžehlit? Jdete na první rande? Nemůžete vyrazit bez tohoto vína!

Barva je světle zlatá. Vůně je velmi bohatá, přináší tóny kvetoucích pomerančovníků, letního ovoce, exotického koření. V závěru meloun Galia a sušené meruňky. Chuť je hladká, mazlivá, od počátku nasládlá. Najdeme v ní medový meloun, červený pomeranč a pomelo, v dlouhém závěru svěží tóny citrusové kůry a kumkvatu.   

Doporučujeme k cheese cake s papájou.


Frizzante nově vyrábíme revoluční technologií, kdy během prvotního kvašení rmutu jímáme přírodní CO2 do speciálních tlakových láhví. Toto CO2 následně používáme k sycení frizzante. Výsledné frizzante je jemnější a aromatičtější, než při sycením technickým CO2. Je zajímavé, kolik vinného aroma zůstává navázáno na plyn. Dokonale tak využíváme "zbytkový" produkt, který v jiných vinařstvích odchází do ovzduší.

 

 

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku.
Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

Copyright © 2013 Vinařství Vajbar

Tvorba WWW stránek GRAWEB